2月10日消息 - 最近美国华盛顿乔治敦大学医学中心Noel T. Mueller与新加坡学者合作进行了一项研究，研究提示经常饮用加糖软饮料可能是华裔人群罹患胰腺癌的独立危险因素。研究发表在2010年2月的《癌症流行病学、生物标志物和预防》杂志上。　

    与其他食物和饮料相比，加糖的碳酸饮料（软饮料）和果汁可增加血糖负荷。然而临床上还缺乏相关数据，特别是欧洲以外人群的数据。研究者特别针对华裔人群在新加坡华人健康研究(Singapore Chinese Health Study)中评估了这两种饮料是否会增高胰腺癌的风险。　

    研究者对60524名受试者随访14年。通过募集时的访谈收集关于软饮料、果汁和其他膳食摄入情况，以及生活方式和环境暴露方面的信息。通过把队列数据库与基于人群的新加坡癌症登记数据库和新加坡出生死亡登记数据库中的记录相关联以确定胰腺癌病例及死亡人数。　

    结果表明该队列在14年内累计共有648387人年，其中140名受试者罹患胰腺癌。校正潜在混杂因素后发现，每周摄入不少于2份软饮料的人患胰腺癌的风险显著增加（风险比为1.87，95%置信区间为1.10-3.15）。摄入果汁与胰腺癌的风险无关。　

    原始摘要：Cancer Epidemiol Biomarkers Prev; 19(2); 447–55