010-84476011
环球医学>> 临床用药>> 全科医学>>正文内容
全科医学

大部分美国成人饮食摄入不符合Na、K联合摄入饮食指南(Am J Clin Nutr. 2012 Aug;96(2):439-444.)

来源:环球医学编译    时间:2012年10月12日    点击数:    5星

题目:降低美国饮食中的钠(Na)-钾(K)比:公共健康的挑战(Reducing the sodium-potassium ratio in the US diet: a challenge for public health)

背景:2010年膳食指南中强调饮食中的钠摄入标准为最高2300 mg/天,且对于50岁以上,非西班牙裔黑人,患有糖尿病,高血压和慢性肾病的老年患者,饮食中的钠摄入标准为最高1500 mg/天。钾的标准维持在4700mg/d。

目的:确定适合实施以1500 mg/天或2300 mg/天钠为摄入目标的亚人群,并检验这些参与者的钠、钾联合摄入。

设计:该分析基于2003年-2008年全国健康和营养检查调查中12038名年龄>/=20岁的成年男性和女性。确定年龄在50岁以上,非西班牙裔黑人中患有高血压,糖尿病或慢性肾病的患者。通过2个非连续性24小时膳食回顾,获得钠,钾以及能量的平均摄入量。基于1971-2006年的全国健康和营养检查,对美国人饮食钠-钾比进行历史分析。

结果:在人们推荐摄入<2300 mg 钠/天时, <0.12%的人符合钠,钾的指导方针。 在1500 mg/天的实验组中,共同符合指导方针的人数<0.015%。基于膳食指南,相对应的饮食钠-钾比为0.49 (2300/4700)或0.32(1500/4700) 。通过对年龄-性别实验组1971-2006年全国健康和营养检查调查数据进行历史分析,发现钠-钾比从未<0.83。

结论:对于主要针对大部分美国成人的Na、K联合摄入饮食指南,目前仅有<=0.015%的人群符合。需要付出非常的努力以满足饮食指南的建议。

 

(选题审校: 任振宇 北京大学第三医院药剂科)

本文由翟所迪教授及其团队选题并审校,环球医学编辑完成。

相关链接:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22760562

评价此内容
 我要打分

现在注册

联系我们

热点文章

  • 还没有任何项目!

最新会议

    [err:标签'新首页会议列表标签'查询数据库时出现异常。有关错误的完整说明,请到后台日志管理中查看“异常记录”]