父母生活压力与儿童肥胖有关
最新一项研究指出,美国三分之一的儿童过重或肥胖,而有压力的父母可能是孩子胖的原因。父母的压力越大,其孩子越有可能过重或肥胖。研究结果在线刊载在美国《儿科》(Pediatrics)杂志中。
研究人员请2000多位家长和照顾者回答有关自己和他们3-17岁孩子的问题,并测量父母们生活的压力值和在自我陈述的压力。
父母的压力似乎没有影响到孩子吃水果和蔬菜的量,或是体能活动的量;但在研究中,有些家庭比较容易因为压力而影响体重,这些高风险族群包括黑人/西班牙裔的儿童、单亲家庭的孩子、家庭财务艰困的孩子。
为什么呢?可能是有压力的父母和照顾者比较可能让自己和家人常吃快餐,也比较可能从事“无计划的膳食计划”。
华盛顿特区儿童国立医疗中心的Eleanor Mackey博士表示,在临床工作上确实有这种情形,家长们经常有压力,很难提供健康的选择。最常发生的就是吃不健康、高脂肪的快餐,因为辛苦工作了一天后,想做出营养的一餐实在很难达到,若没有足够的资源,想养育出健康的儿童可能是困难的。
新鲜的农产品是昂贵的,低盐的冷冻和罐装蔬菜是较便宜的替代品。
纽约州北岸LIJ卫生系统的Nancy Copperman表示,不只是缺乏体能活动和错误的食物导致肥胖,当我们谈论肥胖与家庭时,我们常不会想到其他生活方式或社会因素;而这篇研究指出,我们应该考虑的其他因素就是压力。
人们要教这些族群如何以健康的方式处理压力,还可以教膳食计划,使这些家庭把健康的食物放在桌子上;另外,家长也可以花时间去除压力,这将对大家都有利。
如果每个人都吃得更健康,家长可能会自我感觉更好,也可以降低他们的压力。
相关链接:Influence of Stress in Parents on Child Obesity and Related Behaviors
原文链接:http://www.cmt.com.cn/detail/91099.html
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