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请猛戳此处!膳食建议对减重和心血管风险因素有何影响?

来源:环球医学编译    时间:2017年03月27日    点击数:    5星

膳食建议强调增加蔬菜、水果和全谷类食品的摄入,从而预防慢性疾病。2017年3月,发表在《J Am Coll Cardiol》的一项研究调查了目前的膳食建议对减重和心血管风险因素的影响。

目的:本研究评估了膳食建议和/或食物供给对体重和心血管疾病风险因素的影响。

方法:健康的超重男性(209人)和女性(710人)于2005年11月~2009年8月随机分配到加拿大健康食品指南(对照,486人)或以下3种干预中的一种:与停止高血压的饮食方法(DASH饮食)和膳食组合原则相一致的膳食建议(145人);反映这一建议的每周食物供给配送(148人);食品配送+建议(140人)。这些研究对象平均44.7岁,体重指数(BMI)为32.4kg/m2。干预持续6个月,并进行12个月的随访。在基线、6个月和18个月时获取半定量食物频率问卷和空腹血液、人体测量学和血压测量。

结果:食物供给后,参与者在6个月和18个月时的保留率分别为91%和81%,而未食物供给者分别为67%和57%(P<0.0001)。实验组和对照组6个月时,体重(-0.8~-1.2kg)、腰围(-1.1~-1.9cm)和平均动脉压(0.0~-1.1mmHg)均小幅降低,18个月时Framingham冠心病风险评分(-0.19~-0.42%)均小幅下降,并且总体上是显著性的。实验组和对照组的结局没有差异。

结论:食物供给增加了保留率,但是仅适度增加了推荐食物的摄入。目前的膳食建议表现出在冠心病风险因素上的小幅总体获益。需要额外的膳食策略来将这些获益最大化。

英文链接:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28254171

(选题审校:闫盈盈 编辑:常路)
(本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校,环球医学资讯编辑完成。)

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