奶茶已经成为当代年轻人日常生活中不可或缺的一部分，无论是逛街、下午茶还是工作，一杯奶茶总能让人身心愉悦。但这种含咖啡因的含糖饮料也暗藏风险。

近日，清华大学万科公共卫生与健康学院陈润森团队在《Journal of Affective Disorders》上发表了一项研究表明，奶茶成瘾成为年轻人的一种新的成瘾问题，奶茶消费可能导致成瘾，并与抑郁、焦虑和自杀念头相关。

近年来，奶茶在全球范围内广受欢迎。此前有研究调查了14500名参与者的不健康饮食（包括奶茶）与心理健康状况不佳之间的关系，结果显示，喝奶茶会增加出现心理症状的风险。最近的一项研究专门调查了奶茶消费与心理健康之间的联系，发现了抑郁和焦虑风险增加的潜在联系。之前的研究强调了影响年轻人购买奶茶行为的几个因素。例如，面对压力源和困难情绪，如孤独，奶茶可以作为一种自我安慰的策略。

目前还没有专门研究奶茶成瘾与心理健康之间的关系。该研究旨在填补这一空白，探索青少年孤独感与心理健康结果之间的潜在机制，特别是在抑郁、焦虑和自杀念头方面。

研究人员提出假设：

（1）饮用奶茶可能导致成瘾症状，损害青少年的心理健康，包括抑郁、焦虑和自杀意念；
（2）奶茶成瘾的严重程度可能与各种心理健康状况相对应；
（3）奶茶成瘾可能作为一种情绪调节策略，在孤独感与不良心理结局之间起到中介作用。

该研究针对北京5281名大学生进行了一项横断面研究，参与者自我报告抑郁、焦虑症状、自杀念头和奶茶成瘾症状，包括奶茶消费、依赖、负罪感、戒断、耐受、无法停止、渴望和停止意图。

结果显示，约77%的参与者在过去一年中至少饮用6～11杯奶茶。

此外，在控制混杂变量后，研究发现，在饮用奶茶的年轻人中，较高的奶茶成瘾程度与更高的抑郁风险（b=0.24，p＜0.001）、焦虑（b=0.21, p＜0.001）、自杀意念（b=0.06，p＜0.001）显著相关。

研究进一步探讨了奶茶成瘾在孤独感与心理健康结局之间可能的中介作用。结果表明，孤独感（M=4.51，SD =0.02）与奶茶成瘾呈正相关。此外，奶茶成瘾也与抑郁症状(r = 0.31，p＜0.001)、焦虑症状(r =0.28，p＜0.001)、自杀意念(r = 0.12， p＜0.001)呈正相关。

这些发现表明，在年轻人中，奶茶成瘾与不良心理健康结局之间存在显著相关性。

总之，这项研究强调，喝奶茶可能会上瘾，并与抑郁、焦虑和自杀念头有关。目前的研究结果可以帮助决策者制定法规，如限制广告，提供心理教育，为这样一个繁荣的以年轻人为主导的消费行业建立食品卫生标准，同时保护他们的心理健康。

（环球医学编辑：余霞霞）

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37625703/